3 тиквички
3 картофа
1 глава лук
200 гр.сирене
магданоз
копър
чубрица
5-6 супени лъжици галета(или брашно)
6 яйца
сол на вкус
Суровите тиквички и картофи се настъргват на ситното ренде,посоляват се и се оставят да се отцедят.Може да се изстискат и с ръце.Лукът, магданоза, чубрицата и копъра се режат на ситно, сиренето се натрошава и всички продукти се смесват.Сместа става не много рядка,загребва се с лъжица и се сипва в горещото олио.Пържат се до готовност.Може да се поднесат с млечно-чеснов сос с копър.
3 картофа
1 глава лук
200 гр.сирене
магданоз
копър
чубрица
5-6 супени лъжици галета(или брашно)
6 яйца
сол на вкус
Суровите тиквички и картофи се настъргват на ситното ренде,посоляват се и се оставят да се отцедят.Може да се изстискат и с ръце.Лукът, магданоза, чубрицата и копъра се режат на ситно, сиренето се натрошава и всички продукти се смесват.Сместа става не много рядка,загребва се с лъжица и се сипва в горещото олио.Пържат се до готовност.Може да се поднесат с млечно-чеснов сос с копър.
Няма коментари:
Публикуване на коментар