600 мл. прясно мляко(топло)
3,4 яйца
50 гр. масло (разтопено)
1 кубче прясна мая
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица сол
500 гр.брашно
300-400 гр.сирене (натрошено)
Маята се разтваря с малко мляко,захар,сол и брашно (да се получи каша).След като шупне се прибавят и останалите продукти,разбива се добре да се получи еднородна смес и се оставя да втаса за около 15-20 минути.Пекат се в загрят тиган,сач,или като мен на плоча за печене,като се намазва преди всяка дебеланка с олио или масло. Изпичат се от двете страни.
3,4 яйца
50 гр. масло (разтопено)
1 кубче прясна мая
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица сол
500 гр.брашно
300-400 гр.сирене (натрошено)
Маята се разтваря с малко мляко,захар,сол и брашно (да се получи каша).След като шупне се прибавят и останалите продукти,разбива се добре да се получи еднородна смес и се оставя да втаса за около 15-20 минути.Пекат се в загрят тиган,сач,или като мен на плоча за печене,като се намазва преди всяка дебеланка с олио или масло. Изпичат се от двете страни.
Рецептата е от тук http://cookingtwentyfourseven.blogspot.com/2015/03/blog-post_20.html ,с леки промени от мен :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар